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食物知清明,舌尖上美食--福建各地清明果,心头上的乡愁

时间:2022-03-31 11:49 来源:福清市 浏览量:0

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日期:2022-03-31 11:49浏览量:0

来源:福清市

  清乾隆《福清县志》载有旧时福清的清明节风俗:“清明,人家俱插柳于门楣,子孙拜扫先茔,挂纸钱而归。”由于福清市先民大都来自与中原地区,因此清明节习俗几乎与中原无异。主要活动由扫墓、踏青、吃“鼠曲粿”等。鼠曲粿在福清又称为“清明粿”,是福清的传统小吃之一。