糖果制品作为日常休闲食品,尤其深受青少年和儿童的喜爱。面对市场上琳琅满目的产品,从传统糖果、巧克力到近期流行的“蜡瓶糖”等网红零食,我们需要掌握科学的选购知识和辨别能力,才能安心享受糖果带来的甜蜜。
近年来,一些打着“纯手工”“零添加”旗号的网红糖果充斥市场,它们往往缺乏基本的生产信息和食品安全保障,很多属于“三无”产品。“三无”糖果产品可能来自没有监督抽查、没有产品标准的小作坊,其原料采购、生产卫生条件、包装运输等环节均缺乏控制。
选择正规购买渠道至关重要。应选择具有法定经营资质的正规超市、商场或批发市场。线上购买时,要主动查看卖家的食品安全相关证照,优先选择正规品牌和抽检合格产品。
购买时仔细查验产品包装和外观。避免购买包装印刷质量差、字迹模糊不清、标注内容不全、未标注生产日期及生产企业的产品。糖果的色泽应正常、均匀,无明显变形和肉眼可见杂质,对颜色过于鲜艳的产品要谨慎购买,选购近期生产且包装完整的产品。对宣称“降糖”“降压”“保护视力”等功能性的糖果需提高警惕,此类产品可能非法添加非食用物质或涉及虚假宣传。合法的保健食品需有专属“蓝帽子”标志,切勿轻信普通糖果的功效宣称。
家长在为孩子选购糖果时需格外谨慎。避免购买着色剂超标或成分含量不符的所谓儿童营养类糖果。同时,警惕校园周边仿烟造型等“无底线营销”糖果,这类产品会误导未成年人,影响其身心健康与价值观养成,发现后可向监管部门举报。
正确的储存方式是保证糖果安全的重要环节。糖果制品应密封储存在阴凉避光处。需要注意的是,冰箱湿度大、易串味,并不适合储存糖果制品。如环境温度太高,不得不放入冰箱保存时,建议将它们包裹严密后再放入冰箱。
消费者在购买糖果时需保留购物凭证,如线上订单、线下发票等。若发现购买的糖果存在异味、变质、标签虚假标注等问题,或食用后出现不适,应及时就医并联系商家维权,同时向市场监管部门或12315平台投诉举报。
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