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清炖南岭牛仔肉

时间：2020-07-15 19:42

　　

　　南岭牛仔肉产自南岭草原，黄牛刚出生就放养在草原上，一年四季除冬季回栏，其余三季都在山上，大约生长两年牛肉就可食用，每头牛净重可达200余斤。清炖南岭牛仔肉采用牛身上最好的牛排条肉，配以南岭特产地瓜烧，肉质鲜嫩，肉汤鲜香甘甜，让人回味无穷。

来源：福清市市方志委

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