为加强学校食品安全工作，保障在校师生饮食安全，强化食品安全诚信建设，2月8日，福清市石竹街道食安办牵头联合文教办、市场监管所组成检查组，对辖区内学校食堂开展监督检查。

　　检查组一行先后检查了闽江职校、书生实验学校、福建技术师范学院、宏路中学校园内部食堂及周边食品商户。对学校食堂食品安全责任制度落实、食品原料的索证索票和进货查验、食品原材料采购及贮存、设施设备及餐饮具的清洗消毒记录等方面进行了检查，重点查看了食品加工制作、留样管理、三防设施、从业人员健康证、人员培训落实等情况，并现场抽问了食品安全员留样数量及时间要求，要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险隐患排查，强化自查自纠，全力保障校园食品安全。 

　　校园食品安全事关学生身体健康，本次行动有效引导校园内部及周边食品经营者规范经营，严格落实食品安全主体责任，加强诚信经营建设，不销售不符合国家食品安全标准的食品，共同净化校园周边食品安全环境，建设诚信校园，守护孩子们健康成长。