当事人于2021年3月21日以64元/斤的单价从福州海峡副食品批发市场某干货商行购进虾仁20斤，并以75元/斤的价格用于销售。2021年4月27日，上述批次虾仁经榕城海关综合技术服务中心检验不合格（甲醛项目不符合食品整治办[2008]3号文要求，检验结论为不合格）。当事人对上述检测结果无异议，未申请复检。至案发之日止，上述虾仁当事人自用8斤，赠送亲戚6斤，销售6斤，计货值金额450元，计违法所得450元。

当事人采购上述虾仁，未按规定查验供货者许可证和合格证明文件，未建立食用农产品进货查验记录制度。

根据《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》（食品整治办[2008]3号）文件的要求，工业用甲醛属于非食用物质。当事人销售经检验含工业用甲醛的不合格虾仁的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（一）项的规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款的规定，鉴于当事人积极配合市场监督管理部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，同时当事人因重大疾病生活确有困难，具备减轻处罚情形，经研究决定：

1.没收违法所得450元；2.处以罚款50000元。

当事人采购虾仁未按规定查验供货者许可证和合格证明文件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，属于《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项所指的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，经研究决定：处以警告。

当事人采购虾仁未建立食用农产品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款及第一款的规定，责令改正，经研究决定：处以警告。

以上罚没总计50450元。