当事人于2022年7月30日以5.5元/瓶的价格从福清市某便利店购进预包装食品福佳白啤酒计48瓶（生产商：百威雪津（漳州）啤酒有限公司：（规格：248ml，生产日期：2022.05.12，保质期：9个月），并以9元/瓶的价格于2023年4月19日超过保质期后在其经营场所货架上销售1瓶；2023年4月26日，待销售的超过保质期的计19瓶依法被扣押。

至案发之日止，上述预包装食品超过保质期计货值金额180元，计违法所得9元。

当事人销售超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五)项的规定，鉴于当事人为个体工商户，经营超过保质期食品，且属于初次被发现实施违法行为；货值金额不超过1000元；未造成食品安全事故等危害后果，符合《福建省市场监管领域行政执法裁量四张清单》（2022年版）中减轻处罚事项清单中序号15的规定减轻情形，参照《福建省市场监督管理局关于行政处罚裁量权的适用规则》第十四条的规定，经研究决定：1.没收在扣涉案食品；2.没收违法所得9元；3.处以罚款25000元。以上罚没款合计25009元。