福清市兆华水产食品有限公司成立于2009年，位于福清市龙田镇，注册资本金1000万元人民币，现有员工150人，厂房约22000平方米，冷藏能力3000吨。公司主要从事鲍鱼、南美白对虾、佛跳墙等速冻调理制品及水产深加工品的生产及销售，并拥有规模化的鲍鱼、南美白对虾养殖基地。曾先后获得“福建省知名商标”、“福建名牌产品”、“福建省诚实守信示范单位”、“福建省农业产业龙头企业”等荣誉称号。公司在福清功能区新建年产4.5万吨冷冻食品项目，用地约100亩，总投资6.05亿元，总建设周期30个月，主要投建速冻汤料制品（佛跳墙）、鲍鱼加工、水产精深加工、速冻调理制品等多条生产线。项目建成达产后可实现年产佛跳墙、花胶鸡汤料等速冻调制食品2.5万吨，鲍鱼、虾蟹等水产精深加工品2万吨。